Guest Star n°2 !

Le petit questionnaire gourmand de Chocoholic par Fabienne

Eggs and Mouillettes

Petit rappel : qu’est-ce qu’une star ? Une Star, après tout, c’est quelqu’un que l’on apprécie, dont on aime ce qu’elle fait, sans vraiment la connaître…

La semaine dernière, je me demandais à quelle Guest Star j’allais envoyer mon questionnaire gourmand (j’ai plein de stars dans la blogosphère : faites attention, ça pourrait bien vous tomber dessus un de ces jours !)…
et puis, en lisant ce post de Fabienne, c’est devenu évident.

Eggs and Mouillettes fait partie des blogs que j’apprécie particulièrement, la créativité de Fabienne et le cœur qu’elle met à animer son blog me ravissent.

Donc c’est dit : Fabienne est une de mes stars.

et je suis très heureuse qu’elle ait très vite accepté de prendre le relais d’Anne dans cette rubrique "Guest Star"

carré de chocolat

Voici donc les réponses de Fabienne à mon petit questionnaire gourmand :

carré de chocolat Es tu gourmand(e) : un peu, beaucoup, passionnément, à la folie … pas du tout ?

J’ai toujours été très difficile à table, j’aime peu de choses … Mais quand j’aime c’est la folie !

carré de chocolat Qu’est-ce qui a fait de toi une gourmande?

Enfant, je n’étais pas gourmande, puis mon chemin a croisé celui d’un homme, gourmand et gourmet, et il m’a appris à acheter des produits de qualité (pas forcément chers !), nous avons écumé les grands restaurants à Paris, Londres et Bruxelles, essentiellement … Quand je voyage à l’étranger, j’essaye toujours de manger « local ».

carré de chocolat Quel a été ton plus grand "acte de gourmandise " ?

Je pense que cela a été de découvrir le bonheur de manger les fruits sur les arbres. Je me souviens que je devais cueillir des framboises pour faire de la confiture et je les ai toutes mangées en les ramassant !

carré de chocolat Chocolat noir, au lait, blanc… ou pas du tout ?

Je ne suis pas très fan de chocolat, j’en mange très peu : si je dois le manger non cuisiné, alors il sera au lait, et cuisiné il pourra être noir !

carré de chocolat Quel est ton 1er souvenir chocolaté (le plus ancien)?

Une sucette au Nutella que ma petite sœur achetait à la boulangerie !

carré de chocolat Quel est ton dernier souvenir chocolaté ?

Un gâteau au chocolat et aux groseilles inspiré de Phierre Hermé, ma collègue de travaille qui part à la retraite à la fin de l’année, m’a demandé de lui en faire pour son pot de départ

carré de chocolat Quel est ton dessert au chocolat préféré ?

Un dessert que je viens de découvrir : un opéra au chocolat amande, cassis, et feuillantine pralinée signé Aoki Sadaharu.

carré de chocolat As-tu une recette au chocolat à partager avec les visiteurs de Chocoholic ?

Foie gras cacaoté de Fabienne

Fois gras au cacao

Temps de préparation : 2 mn
Nb de parts : 1

Les ingrédients :

  • un peu de pain de campagne,
  • un peu de foie gras (mi-cuit pour moi !),
  • du cacao non sucré (j’utilise du Van Houten).

La recette :

  1. Découpez le foie gras en tranche.
  2. Déposez une tranche sur le pain, sans l’étaler.
  3. Saupoudrez de cacao.
  4. Laissez le plaisir vous envahir !!!!

Note de Soho : :-p Si cette recette n’est pas une tartine de pure gourmandise, je ne m’y connais pas ! :-p

Encore Merci Fabienne !

PS : je viens de modifier le billet : j’avais oublié la superbe photo de la tartine de Fabienne !!!

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14 thoughts on “Guest Star n°2 !

  1. Je ne connais pas non plus la sucette au Nutella; ca doit pouvoir se fabriquer…miam. Je suis aussi une fan du blog de Fabienne; j’aime ses recits et ses fabuleuses recettes qui etonnent.

  2. He bien voila ! on est toutes fans… et on voudrait toutes gouter aux fameuses sucettes Nutella… Fabienne : ca se trouve encore? Moi ca fait une éternité que je n’en ai plus vu (si on parle bien des même. Les miennes étaient rectangulaires)

  3. Merci, que d’honneur tu me fait ! Dans mon souvenir ces sucettes sont rectangulaires et pas très grandes (=2 bouchées). Elles s’achetaient à la pièce dans les boulangeries … Mais je n’en ai plus jamais mangé, j’ignore si elle existe encore, bon je vais faire ma petite enquête ! Mille mercis Soho !

  4. Merci à toi Fabienne… heureuse que tu ais accepté et que tu ais rappelé à mon souvenir ces fameuses sucettes

  5. Merci pour ce questionnaire très sympa qui permet de connaitre un peu mieux nos stars! Quant aux sucettes de nutella, c’est inconnu pour moi aussi alors que j’ai tjrs été accro!

  6. Très bonne idée que ce questionnaire…et en plus tu tombes sur quelqu’un qui n’aime pas trop le chocolat (n’est ce pas Fabienne ;-)). Une recette très rapide en tout cas qui ne doit pas manquer de saveur!!!

    A tout bientôt Amitiés Claude

  7. oui, moi aussi, j’aime beaucoup le blog de Fabienne, c’est simple, sans fanfreluche, je suis fan !

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